lunedì 19 settembre 2011
domenica 18 settembre 2011
Piastrella ad uncinetto
Con il primo colore avviare 1 cat.di 6 m. e chiuderla ad anello.
1° giro (iniziare ogni giro con 2 cat.) nell' anello lav. 4 m. alte e 1 cat. per 4 volte , chiudere il giro e ogni giro seguente con 1 m. bss. sulla seconda cat. all' inizio del giro,poi rompere il filo .
2° giro : 2° colore , *nell' arch. che divide i gruppi di m. alte lav. 4 m. alte , 1 cat. , 4 m. alte e 1 cat. * per 4 volte.
3° giro : 3° colore, * nell' archetto della catenella d ' angolo lav. 4 m . alte, 1 cat., 4 m. alte e 1 cat. ; nella cat. tra i gruppi di m. alte lav. 4 m. alte e 1 cat. * per 4 volte .
4° giro 4 ° colore,* nella cat. d' angolo lav. 4 m. alte , 1 cat e 4 m. alte ; nella cat.prima delle 4 m. alte lav. 4 m. alte, nella cat. dopo le 4 m. alte lav. 4 m.alte*per 4 volte .
1° giro (iniziare ogni giro con 2 cat.) nell' anello lav. 4 m. alte e 1 cat. per 4 volte , chiudere il giro e ogni giro seguente con 1 m. bss. sulla seconda cat. all' inizio del giro,poi rompere il filo .
2° giro : 2° colore , *nell' arch. che divide i gruppi di m. alte lav. 4 m. alte , 1 cat. , 4 m. alte e 1 cat. * per 4 volte.
3° giro : 3° colore, * nell' archetto della catenella d ' angolo lav. 4 m . alte, 1 cat., 4 m. alte e 1 cat. ; nella cat. tra i gruppi di m. alte lav. 4 m. alte e 1 cat. * per 4 volte .
mercoledì 7 settembre 2011
Pizza rustica golosa
2 rotoli di pasta sfoglia
400gr di funghi surgelati
1uovo
250gr di ricotta
250grdi scamorza affumicata
150gr di cotto
vino bianco
aglio
sale
olio.
PREPARAZIONE:
In una padella soffriggere un po' d ' olio con 2 spicchi di aglio , appena l ' aglio imbrunisce toglierlo e aggiungere i funghi surgelati , poco vino bianco, pochissimo sale e un po' di sugo di pomodoro.
Far cuocere a fiamma bassa fino a quando i funghi si ammorbidiscono .Poi spegnere.
Preparare un tegame e ungerlo di olio , porvi il primo rotolo di pasta sfoglia .
Bucherellate la pasta sfoglia con una forchetta .
Nel frattempo mettere la ricotta in una ciottola poi aggiungetevi un uovo e un po' di sale .
Girare formando una pastella .
Nella pentola in cui abbiamo messo la pasta sfoglia fare uno strato di scamorza affumicata a pezzi, aggiungere il cotto ,adagiarvi sopra la pastella fatta con la ricotta e l' uovo .
Aggiungere poi i funghi (avendo l' accorgimento di non mettere troppo sugo cacciato dai funghi ) ricoprire il tutto con l' altra pasta sfoglia.
Bucherellate sopra con una forchetta.
Cospargere sopra un po' d'olio da distribuire su tutta la superfice con un cucchiaio e infornare a 180° .
Controllare di tanto in tanto la cottura fino a quando la pizza raggiunge un colorito dorato .
Finita la cottura spegnere il forno e far raffreddare un po' la pizza .
Tagliarla solo quando e' tiepida .
Buon appetito.
400gr di funghi surgelati
1uovo
250gr di ricotta
250grdi scamorza affumicata
150gr di cotto
vino bianco
aglio
sale
olio.
PREPARAZIONE:
In una padella soffriggere un po' d ' olio con 2 spicchi di aglio , appena l ' aglio imbrunisce toglierlo e aggiungere i funghi surgelati , poco vino bianco, pochissimo sale e un po' di sugo di pomodoro.
Far cuocere a fiamma bassa fino a quando i funghi si ammorbidiscono .Poi spegnere.
Preparare un tegame e ungerlo di olio , porvi il primo rotolo di pasta sfoglia .
Bucherellate la pasta sfoglia con una forchetta .
Nel frattempo mettere la ricotta in una ciottola poi aggiungetevi un uovo e un po' di sale .
Girare formando una pastella .
Nella pentola in cui abbiamo messo la pasta sfoglia fare uno strato di scamorza affumicata a pezzi, aggiungere il cotto ,adagiarvi sopra la pastella fatta con la ricotta e l' uovo .
Aggiungere poi i funghi (avendo l' accorgimento di non mettere troppo sugo cacciato dai funghi ) ricoprire il tutto con l' altra pasta sfoglia.
Bucherellate sopra con una forchetta.
Cospargere sopra un po' d'olio da distribuire su tutta la superfice con un cucchiaio e infornare a 180° .
Controllare di tanto in tanto la cottura fino a quando la pizza raggiunge un colorito dorato .
Finita la cottura spegnere il forno e far raffreddare un po' la pizza .
Tagliarla solo quando e' tiepida .
Buon appetito.
sabato 3 settembre 2011
SEGNAPOSTO GOLOSO
Ciao a tutte . Oggi voglio proporvi un segnaposto a forma di dolcetto.
Vi posto qui sotto il modello. I margini di taglio non sono compresi.
Tagliate sul feltro marrone i cartamodelli. Dal rovescio, cucite prima i lati corti del rettangolo assieme formando una specie di tubo vuoto, poi cucite un cerchio sopra e sotto il tubo lasciando pero' una piccola apertura per imbottire il dolcetto. L'imbottitura avverra' non prima di aver "rivoltato" sul diritto tutto il lavoro e aver cucito con punti nascosti l'apertura lasciata in precedenza.
Una volta ottenuto il dolcetto decoratelo a piacere con pon pon e scoopi doo. Poi con del fil di ferro modellate un' asta con spirale da attaccare sul dolcetto con della colla a caldo.
Ecco pronto il vostro segnaposto.
Vi posto qui sotto il modello. I margini di taglio non sono compresi.
Tagliate sul feltro marrone i cartamodelli. Dal rovescio, cucite prima i lati corti del rettangolo assieme formando una specie di tubo vuoto, poi cucite un cerchio sopra e sotto il tubo lasciando pero' una piccola apertura per imbottire il dolcetto. L'imbottitura avverra' non prima di aver "rivoltato" sul diritto tutto il lavoro e aver cucito con punti nascosti l'apertura lasciata in precedenza.
Una volta ottenuto il dolcetto decoratelo a piacere con pon pon e scoopi doo. Poi con del fil di ferro modellate un' asta con spirale da attaccare sul dolcetto con della colla a caldo.
Ecco pronto il vostro segnaposto.
venerdì 2 settembre 2011
giovedì 1 settembre 2011
Maneki neko
Dopo tanta fatica sono riuscita a finire un altro lavoro, ecco un Maneki
neko .Il maneki neko e' una statuetta tradizionale giapponese che
rappresenta un gatto.Il gatto ha la zampa alzata come per attirare la
fortuna.
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