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lunedì 31 ottobre 2011

Dolci natalizi (cuscinetti di GESU' BAMBINO)

INGREDIENTI  PER L' IMPASTO :
1kg di farina
200gr di zucchero
200 gr di olio 
aggiungere eventualmente vino bianco.
INGREDIENTI PER IL RIPIENO:
sminuzzare e ricoprire appena di acqua  la sera prima della cottura :
1kg di fichi 
200gr di zucchero 
1 mela 
1pera
caffe'(1 tazzina)
1 buccia sminuzzata di mandarino
200gr di cioccolato grosso  spezzettato
250gr di vino cotto 
ed all' ultimo momento 200 gr di mandorle abbrustolite  e sminuzzate 
cannella 1 busta e 1 busta di chiodi di garofano .

 Una volta preparato il ripieno cuocerlo fino a quando non si ottiene un impasto simile alla consistenza della marmellata .
Una volta cotto il ripieno aggiungere come sopra indicato le mandorle e le spezie .
Preparare l' impasto facendo con la massa delle forme come quelle per i panzerotti ma piu' piccole riempirle con il ripieno e chiuderle a mezza luna , con degli stuzzicadenti fare tre buchi sulle mezze lune per evitare l'apertura dei cuscinetti .
Disporli su una telia  infarinata e mettere in forno a 180° sono pronti quando vedete che si incominciano a dorare .
Consiglio:
IL RIPIENO PUO' ESSERE USATO ANCHE COME MARMELLATA PER FARE UNA CROSTATA  DI FICHI . 

giovedì 20 ottobre 2011

Calze da appendere .


Occorrente
Due rettangoli di feltro 35x45 color rosso ,scampoli di feltro nei colori verde bianco e rosso colla per stoffa perline per decorare.
Esecuzione
Sovrapponete i rettangoli di feltro; Ritagliateli (calze) ; dal feltro color verde ritagliate 2 volte la punta  e il risvolto e1 volta l' albero,da quella rossa tagliate i cuori.
Cucite le punte sulle calze e i risvolti sul lato superiore, ripiegando i margini di 1 cm .Nel centro cucite l ' albero a sottopunto, incollatevi i cuori, sulla punta dell ' albero incollate con colla a caldo le perline .
Sovrapponete, diritto contro diritto, le calze ; cucite di 0,5 cm tutt' attorno; rivoltate e cucite  nuovamente.
Con la fettuccia realizzate un occhiello da cucire a un angolo della calza .
Infine incollate le perline sul risvolto.

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domenica 2 ottobre 2011

Auguri Angioletti

Oggi e' la festa di tutti gli Angeli Custodi. Tanti auguri a tutti , soprattutto al mio.
Grazie per la vostra amorevole protezione.
E tanti auguri a te Regina degli Angeli, ciao Maria.
Ricordati sempre di noi tutti nelle tue preghiere .
Regalaci il Paradiso qui in terra prima che su nel cielo
e donaci la forza di andare avanti  ogni giorno , di cadere e di rialzarci
ma soprattutto di non perdere mai la speranza e la fede .
Che il Signore abbi pieta' delle nostre anime e torni presto.
ciao Gesu' grazie di tutto.